CURSO DE NUTRICIÓN AVANZADA
Impartido por IFBB Academy
Certificado por International Federation of Bodybuilding & Fitness (IFBB)


TEMARIO

MÓDULO I: FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN.

Tema I: Metabolismo.
• Metabolismo y equilibrio energético.
• Valor energético.
• Calorías.
• Metabolismo basal y total.
• Ingesta y gasto calóricos.
• Morfotipos.
• Peso ideal.
• Indice de masa corporal.
• Panículo adiposo.
• Lipocalibres.
• Impedancia eléctrica.
• Macro y micronutrientes.

Tema II: Carbohidratos.
• Tipos de carbohidratos y principales fuentes.
• Su utilización durante el ejercicio.
• Guía de ingesta de carbohidratos.
• Índice glucémico (IG).
• Carga glucémica (CG).
• Forma atlética e índice glucémico.
• Carga de carbohidratos: qué es y cómo funciona.
• Fibra dietética.

Tema III: Proteínas.
• Qué son las proteínas.
• Aminoácidos.
• Como actúan en el organismo.
• Digestión y absorción.
• Necesidades proteicas.
• Requerimientos en deportistas.
• Tipos de proteínas.
• Suplementos proteicos.
• Tiempos de ingesta.
• Proteínas de alta y baja calidad biológica.
• Necesidades en atletas vegetarianos.

Tema IV: Grasas.
• Tipos de grasas.
• Funciones de las grasas.
• Metabolismo de las grasas.
• Necesidades de grasas para personas activas.
• Distinguiendo entre grasas saludables y nocivas.
• Grasas hidrogenadas: qué son y cómo evitarlas.

Tema V: Vitaminas y minerales.
• Qué son, sus funciones y sus necesidades.
• Necesidad de suplementación.
• RDAS / DV / DRVS y otros términos.
• Deficiencias y factores de riesgo en mujeres.
• Ingesta en vegetarianos.
• Necesidades en atletas de alto rendimiento.
• Megadosis.
• Toxicidad.
• Vitaminas hidrosolubles (Vitamina C y Vitaminas del grupo B).
• Vitaminas liposolubles (vitaminas A, E, D, K).
• Minerales (Zinc; hierro; Magnesio; Calcio; Sodio; Potasio; Cromo; otros).

Tema VI: Agua.
• Componente esencial / conceptos básicos.
• Necesidades.
• Papel del agua en el rendimiento atlético.
• Agua u otros líquidos.
• Bebidas de electrolitos.
• Bebiendo antes, durante y después del ejercicio.
• Calidad del agua de bebida.

Tema VII: La pirámide nutricional.
• La pirámide nutricional USA: análisis de su fundamento.
• Porcentaje de macronutrientes.
• Confusión calórica.
• Confusión de raciones.
• Algunas deficiencias.
• Otras pirámides (asiática, mediterránea, vegetariana).
• Pirámide de la nutrición atlética.

MÓDULO II: NUTRICIÓN ANABÓLICA NATURAL.

Tema I: Nutrición anabólica natural.
• Nutrición anabólica natural.
• El método triangular.
• Individualismo bioquímico.
• Sinergia.
• Nutrición completa.
• Dinámica evolutiva.
• Dinámica fisiológica.
• Normas practicas de la nutrición deportiva.
• Principios básicos de alimentación.
• Normas dietéticas para prevenir y combatir la sensación de fatiga.

Tema II: Planificación de comidas.
• Aspectos a considerar.
• Conceptos básicos de la buena nutrición.
• Selección y compra de alimentos funcionales.
• Comiendo de viaje; Aperitivos y “comidas entre horas”.
• Hamburguesas y “Fast Foods”.
• Barras dietéticas y bebidas nutritivas: las comidas rápidas del siglo XXI.
• Preparación de comidas rápidas nutritivas.
• Comiendo en un restaurante.

Tema III: Suplementos.
• ¿Qué son?.
• Como elegir el suplemento adecuado.
• Suplementos para incrementar la masa muscular magra.
• Suplementos para bajar de peso, aumentar la energía y la resistencia).
• Suplementos de uso diario para la salud en general y para reforzar el sistema inmune.
• Suplementos para mejorar la función general, el estado de ánimo y el sueño.
• Vitaminas, minerales y antioxidantes.

Tema IV: Alimentos.
• Los 20 mejores alimentos.
• Fuentes proteicas.
• Fuentes de cereales.
• Leguminosas.
• Frutas y verduras.
• Frutos secos y semillas.
• Cocina básica para atletas.
• Cocinar los huevos.
• Cocinar las patata;.
• Cocinar la carne.
• Cocinar el pollo.
• Las salsas.
• La lista de la compra del atleta.
• Recetas de cocina.

Tema V: Nutrición para vegetarianos.

MÓDULO III: NUTRICIÓN PARA PERDER GRASA Y NUTRICION PARA AUMENTO DE MASA MUSCULAR MAGRA.

Tema I: Nutrición para perder grasa.
• Beneficios de mantener niveles de grasa adecuados.
• Estableciendo situación presente del sujeto.
• Seguimiento de hábitos alimenticios y análisis de los mismos.
• Somos lo que comemos.
• Cálculo del nivel calórico de mantenimiento.
• Los problemas de la ingesta calórica limitada.
• La leptina.

Tema II: Revisión de dietas.
• Dieta baja en carbohidratos.
• Dieta zona.
• Dieta disociada.
• Dieta Atkins.
• Dieta Scarsdale.
• Dieta de la clínica Mayo.
• Otras dietas.

Tema III: Planificación de comidas en dietas para perder grasa.
• Distribución calórica en ingestas por día.
• Descripción y composición de comidas tipo.
• Ejemplos de comidas y suplementación tipo.
• El concepto de “pequeñas comidas frecuentes” y sueficacia en el control de la grasa corporal.
• El efecto de la fibra; Dieta en zigzag .

Tema IV: Suplementación para pérdida de grasa.
• Introducción.
• Mecanismo de trabajo de los quemadores de grasa.
• Ultimas incorporaciones a la lista (Cafeína; Calcio; Teverde; CLA; Cayena; Hoja de bambú; Faseolamina; Chitosan; Piruvato, Ácido hidroxicitrico, Efedra, Octopamina, Tirosina, Fenilalanina).

Tema V: Alimentación para aumentar masa muscular magra y fuerza.
• Principios nutricionales para aumento de masamuscular magra.
• Necesidades de macronutrientes.
• Carbohidratos e Índice glucémico.
• Efecto de los carbohidratos sobre el aumento de masa muscular.
• Grasas adecuadas, inadecuadas y peligrosas.
• Efecto de las grasas en el crecimiento muscular.
• Proteínas: la clave del aumento de masa muscular.
• Cantidades a tomar.
• Calidad proteica.
• Cuando ingerirlas.
• Estudio de los diferentes tipos de proteínas.
-Pescado, Suero de leche, Caseínas, Leche, Huevos,Proteínas de la carne (vaca, pollo, cerdo), Proteínasvegetales.
• Conceptos importantes a tener en cuenta en la alimentación para aumentar la masa muscular • Estrategias nutricionales prácticas.
Tema VI: Suplementos para aumentar la masa muscular magra.
• Revisión general.
• Creatina.
• Creatina mas HMB.
• Creatina mas carbohidratos.
• Creatina mas fosfatos.
• Creatina mas proteínas.
• Creatina mas glutamina.
• El futuro de la creatina.
• Recomendaciones de uso.
• ¿Es segura la suplementación con creatina?.
• HMB, ZMA Glutamina, Taurina, Aminoácidos esenciales, vitamina C.

Tema VII: Nutrición y ejercicio.
• Horarios de nutrición.
• Nutrición previa al entrenamiento.
• Nutrición durante el ejercicio.
• Nutrición post entrenamiento (recuperación anabólica).
• Nutrición previa al descanso nocturno.

Tema VIII: Recuperación.
• El concepto de la recuperación.
• El descanso.
• Alimentando la recuperación.
• Prevención y tratamiento de molestias musculares.
• Suplementación para la recuperación.

Tema IX: Nutrición antienvejecimiento.

 

DESCRIPCIÓN

El curso de Nutrición Avanzada IFBB aporta al alumno un alto conocimiento sobre nutrición, dietas y suplementación en el Fitness y el bodybuilding como herramienta esencial para ayudar al cliente a obtener los mejores resultados. El alumno obtendrá la información necesaria para realizar dietas personalizadas y planes de suplementación así como un conocimiento exhaustivo de los suplementos nutricionales más actuales presentes en el mercado y sus bases científicas en cuanto a efectividad, dosis y resultados.

Observaciones:

Es necesario para los profesionales de la Educación Física la planificación, organización, supervisión y acompañamiento de los programas de educación física. Y para los expertos en nutrición, la planificación organización, dirección supervisión en la alimentación, nutrición y suplementos nutricionales.

Carga horaria: 80 horas

Público apto: Abierto a todos los interesados, mayores de 18 años de edad (o menores con autorización de los padres o tutor).

Idioma: español, inglés, portugués.

Certificado: Reconocido internacionalmente por IFBB

Material del curso: Archivos en formato PDF que podrán imprimirse o visualizarse en las pantallas. Todo el material educativo de este curso es propiedad de la IFBB.

 


 

Tipo de Curso

ONLINE

Precio

450 euros

Certificación:

IFBB Internacional

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Notas complementarias

REQUISITOS

Ordenador de sobremesa, portátil, tableta o smartphone con acceso a internet y una dirección de correo electrónico.
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CÓMO SE REALIZA EL CURSO

La inscripción al curso a distancia puede ser realizada en cualquier momento; una vez rellenado el formulario y efectuado el pago con PayPal o transferencia hay que enviar el justificante. Tras comprobar el pago, y en un plazo no superior a 24 horas, recibirá un correo electrónico con los datos de acceso a sus cursos en la plataforma.

El curso está dividido en 3 módulos que deberán realizarse en el orden en que se encuentran. Una vez terminando cada módulo, el alumno podrá realizar el examen de dicho módulo que será tipo test y dispondrá de una hora para realizarlo.

Para superar el examen tiene que responder acertadamente un mínimo del 60% de las preguntas.

Una vez superado el examen podrá acceder al siguiente módulo.

Durante todo el curso, el alumno tendrá a su disposición un tutor para hacerle consultas sobre el temario del curso y su contenido.

Al completar con éxito el curso, el alumno recibirá un diploma emitido por la IFBB.

El plazo para recibirlos en tu domicilio es de 7 a 10 días a partir de que el curso esté terminado y aprobado.

NOTA COMPLEMENTARIA: El plazo máximo para superar el programa formativo es de un año, siendo posible lograrlo en apenas unas semanas, todo ello en función del tiempo que se le dedique.

Todos los pagos se realizan a través de

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El presente programa de Cursos es distribuido en Culturismoweb.com por Angel Molinero, SLU. B85627222 (España, UE).
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